5 Blatt weisse Gelatine, 500 g geräucherter Heilbutt, 400 g Frischkäse, 400 g Sahne, 1 Bund Dill, 300 g Tiefseekrabbenfleisch. So geht's: 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Heilbutt entgräten und die braune Haut entfernen.2. Fisch mit Frischkäse ...
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Das leckere BZ-Rezept Räucherfisch mit Apfel-Meerrettich
150 g säuerlicher Apfel, 2 EL Zitronensaft, 1 St. Meerrettich, 1 Kästchen Gartenkresse, 250 g Frischkäse, 1/2 TL Honig, 4 geräucherte Fischfilets, Salz. So gehts: 1. Apfel grob raspeln, mit Zitronensaft vermengen, Kresse vom Beet schneiden. ...
Das leckere BZ-Rezept Pikante Melonensuppe mit Frischkäse
2 Limonen, 200 g Kräuter-Frischkäse, 250 ml tr. Sekt, Tabasco, Pfeffer, 150 g Salatgurke, 150 g Paprikaschote So geht's: 1. Melone u. Avocado schälen, entkernen, grob würfeln. Beides mit Limonensaft und Frischkäse pürieren, durch ein Sieb streichen. 2. ...
Das leckere BZ-Rezept Pikante Windbeutel mit Frischkäse
12 Stück): 50 g Putensalami, 25 g Butter, 75 g Mehl, 2 Eier, 1/2 Bd. Radieschen, 100 g Quark, 100 g Frischkäse So geht's: 1.125 ml Salzwasser aufkochen, Butter darin schmelzen, Mehl dazugeben. So lange rühren, bis sich der Teig als Kloss vom Topfboden ...
Das leckere BZ-Rezept Frischkäse-Auflauf à la Ratatouille
300 g Zucchini, 2 Paprikaschoten, 1 Pckg. Mini-Knödel, 250 ml Milch, 1 TL getrocknete italienische Kräuter, 1 EL Mehlschwitze, 100 g Frischkäse, 50 g Gouda So geht's: 1. Zucchini u. Paprika putzen u. würfeln. Mit den Knödeln in eine Auflaufform geben. ...
Das leckere BZ-Rezept Rucola-Pasta mit Frischkäsesosse
250 g Spaghetti, 80 g Rucola, 12 Cocktailtomaten, 1 Knoblauchzehe, 300 g Putenbrust, 1 El Olivenöl, 125 ml Sahne, 50 g Frischkäse, 2 EL Sossenbinder, ...
Das leckere BZ-Rezept Braun-weisse Schokoladen-Plätzchen
Zutaten (60 St.): 250 g Margarine, 200 g brauner Zucker, 150 g Zucker, 3 Eier, 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 60 g Kakao, 150 g, Zartbitterschoko, ...
Das leckere BZ-Rezept Leichter Käse-Kräuter-Geflügel-Salat
2 Hähnchenbrustfilets, 200 g aromatischer Käse, 2 rote Zwiebeln, 2 EL frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Estragon, 1 EL Butter, 1 EL Balsamico-Essig, 2 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 1/2 TL Salz, Pfeffer, 1 TL Zucker. So geht's: 1. ...
Das leckere BZ-Rezept Schwäbischer Käse-Wurst-Salat
Wurst, Käse, Gewürzgurken u. Zwiebel in Streifen, Radieschen in Scheiben schneiden. 2. Schnittlauchröllchen mit Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer über den ...
REZEPT: Taschen mit Putenfleisch und Frischkäse
Halle (Saale)/MZ. Zu Spargel muss es längst nicht immer ein Kalbsschnitzel sein. Ein idealer Partner ist auch zartes Putenfleisch. Besonders raffiniert sind Puten-Taschen mit würziger Ziegenfrischkäse-Füllung und frischem Spargel-Karotten-Gemüse (Foto) ...
Das leckere BZ-Rezept Calzone mit Brokkoli und Käse
Zutaten (4 Port.): 250 g Brokkoli, 250 ml Gemüsebrühe, 1 rote Zwiebel, 1 TL Butter, 1 gestr. TL Sossenbinder hell, Muskatnuss, 2 Stiele Oregano, ...