Bei Käse steht oft ein ominöses "Fett i. Tr." hinter der Prozentzahl, die Aufschluss über den Fettgehalt des Produkts geben soll. Doch wofür steht diese Angabe? "Fett i. Tr." bedeutet "Fett in der Trockenmasse". Der Wert ist eine prozentuale Angabe, ...
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ots.Audio: Fett muss nicht fett machen: Tipps für eine gesunde und ...
Käse-Fans greifen zu Tilsiter oder Edamer, denn die sind nur halb so mächtig wie Camembert. ACHTUNG REDAKTIONEN: Das Tonmaterial ist honorarfrei zur ...
Diät-Lebensmittel oft zu fett und zu teuer
Selbst eine Nuss-Nougat-Creme sei als besonders für Diabetiker geeignet empfohlen worden. Dies wiege zuckerkranke und übergewichtige Menschen in ...
Viel oder wenig? - Was "Fett i. Tr." und "Fett absolut" bei Käse ...
Diese Angabe ist genauer als der Hinweis auf den absoluten Fettgehalt, da Käse im Verlauf der Lagerung an Wasser und damit an Gesamtgewicht verliert. ...
Ernährung: Zu viel, zu süss, zu fett
Meistens jedoch achten sie darauf, dass Gesundes in die Brotbox kommt: Brot mit Käse und Tomaten und dazu ein bisschen Obst für die Pause. Doch nicht alle Kinder und Eltern machen sich so viele Gedanken. Bei vielen Kindern stehen ungesunde Lebensmittel ...
Frischkäse-Test: Fett ist gut für den Geschmack
Die Stiftung Warentest prüfte 25 Frischkäse der Geschmacksrichtung "natur". Das positive Ergebnis: Kein Produkt enthielt Keime oder Schadstoffe und auch beim Geschmack mussten die Prüfer nur bei fettreduzierten Produkten Punkte abziehen. ...
Fett und Feuchtigkeit schützen vor Kälte und Austrocknen
Die Haut- und Lippenpflege sollte fettreicher als sonst sein. Öle und fettreiche Cremes halten Kälte ab. Ausserdem verhindern sie das übermässige Verdunsten ...
Auf dem Büfett braucht jede Käsesorte ausreichend Platz
"Ob man den Käse auf Holz oder Porzellan anrichtet, ist vor allem eine Frage der Optik", sagt Josef Stemmer, Molkereimeister und Mitarbeiter der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft. Wichtiger sei, dass man auf der Platte ausreichend ...
Liebende schätzen Menüs mit wenig Fett und viel Eiweiss
Die Vorspeise: ein roh marinierter Saibling auf einer Buchweizen-Crêpe, garniert mit Forellenrogen und ergänzt mit einem Kräutersalat. gefüllt mit Frischkäse und abgeschmeckt mit Champagner-Emulsion. Der Hauptgang: eine Greyerzer Poularden-Roulade, ...
Moppel-TV mit Fett-Weg-Prämie
Damit droht dem Format ein ähnlich dünner Zuspruch wie einst «Big Diet» (RTL 2) und «Jedes Kilo zählt - Eine Insel speckt ab» (Kabel 1).
Kölln Müsli Knusper: 100 % neu - 30 % weniger Fett
Und so bieten wir ab sofort zwei weitere Highlights: Kölln Müsli Knusper Schoko Feinherb ist der bewusstere Knusperspass für Schoko-Fans. ...