Campylobacter - Behörden warnen vor Fondue mit Geflügelfleisch

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Was unter Fachleuten schon lange vermutet wurde, konnte dieses Jahr in einer Studie des Schweizer Bundesamtes für Gesundheit wissenschaftlich belegt werden: Schuld ist Fondue Chinoise (chinesisches Fondue) und Party Grill mit Pouletfleisch.

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