Eine Besonderheit dürfte die Apfel-Eistorte sein: Schlagsahne, Frischkäse und Minze geben der Leckerei ihren erfrischenden Geschmack. Es macht Spass auf der Kochseite zu stöbern, auch wenn die Werbeflut etwas ablenkt. Und wer sich registriert, ...
The bread that you'll make your tuna sandwich with today is as much like the bread I just outlined as Cheez Whiz is to artisanal Vacherin cheese. What makes it so different is everything from the grain itself to how it is baked.
BERN - BE - Kein «Gruyére made in USA»: Der Milchverarbeiter Emmi nennt seinen in den USA produzierten Käse ab anfang Mai 2013 nicht mehr nach dem Schweizer Traditionsprodukt. Zudem will Emmi sich in den USA für den Schutz der Marke «Gruyère» ...
Der Name ist zugleich die Bezeichnung für einen ganz besonderen italienischen Käse. Seit dem 13. Jahrhundert wird hier Castelmagno erzeugt - ein Halbhartkäse aus nicht pasteurisierter Milch, der manchmal Blauschimmel ansetzt und manchmal eben nicht.
Grosser Beliebtheit erfreuen sich die romantischen Fondue-Abende im Sommer. Dann fährt die Tiroler Zugspitzbahn auch noch abends. Feinschmecker geniessen mit dem Blick auf die nächtlichen Alpen einen kulinarischen Abend auf dem Berg.
2.500 Euro kostet ein Tischplatz, dafür gibt es ein dreigängiges Menü: Als Vorspeise wird eine Variation von roter Mini-Paprika gefüllt mit Couscous und Frischkäse sowie pochiertem Kalbsfilet auf feuriger Tomaten-Nage gereicht. Es folgt als Hauptspeise ...
Chips kommen in den Einkaufswagen (für die Männer), Hipp-Gläschen für ihre Tochter Ella, Pfeffersalami für das Schulbrot, Krabbensalat, Camembert, Joghurt, Milch, Margarine. In zehn Minuten ist der Wagen vollgepackt, allerdings fast ohne Gemüse und ...
Da industrielle Produktion aus Milch unklaren Ursprungs, die mit allerhand Tricks (der offenkundig nicht immer sauberen Art) zu etwas wird, das im besten Fall entfernt an Käse erinnert - sich auf dem Etikett aber dennoch als "bäuerlich" bezeichnen darf ...
320 Meter ist die Wettbewerbsstrecke mit zwölf Prozent Gefälle lang. Die Tonnen müssen übrigens leer sein - und dürfen auf keinen Fall stinken. In Grossbritannien rennt man gerne einem rollenden Käse hinterher. Der Gewinner bekommt - natürlich - einen ...
Das gibt's nur hier: Zum Beispiel die Frischkäse-Schmankerl wie Rucola-Frischkäse oder Delight-Pepperoni und -Tomate. Ausserdem hausgemachten Obazdn. Sonntags kommen die Kinder besonders auf ihre Kosten: Es kommt ein Kinderclown oder es wird ein ...