Schweizer Küche

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Die bekanntesten kulinarischen Spezialitäten aus der Schweiz im Ausland sind zunächst erstmal der Käse und die Schokolade. Allerdings ist dies natürlich eine bei weitem nicht zu Ende gedachte Dimension. Denn so vielfältig die Schweiz als Urlaubsland ...

Camembert, Cidre & Calvados

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Überall trifft man auf Märkte mit überquellenden Käse-, Wurst- und Obstständen, der berühmte Camembert wurde angeblich dort erfunden. Mehr als ein Dutzend Calvados-Brennereien und Cidre-Hersteller erstrecken sich entlang der Route du Cidre. ...

Kennzeichnungspflicht für Analog-Käse gefordert

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Juni, einen Vier-Parteien-Antrag betreffend die Kennzeichnungspflicht für Analog-Käse, der ursprünglich von den Freiheitlichen eingebracht wurde, und nahm diesen einstimmig an. In dem Antrag wird die Landesregierung beauftragt, ...

Region Fribourg

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Wanderer werden im Urlaub ihre Freude finden und auf den Wegen und Strecken im Greyerzer Land einiges entdecken. Im Oberland der Sense liegt der Schwarzsee. Der See ist recht klein, bietet aber eine tolle Umgebung für Feriengäste. ...

Wulff: Ich bin ein Lustkäufer

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Safer Sex, Schokolade, Frischkäse, Honig und Kartoffeln stehen am ersten Tag der Sommerreise von Niedersachsens Ministerpräsident Christian Wulff (CDU) im Mittelpunkt. "Ich bin ein Lustkäufer", gesteht der Regierungschef in der Produktionshalle des ...

Zutaten für 8 Stück:

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600 Kalorien) Teig: 250 g Magerquark, 10 Esslöffel Öl, 10 Esslöffel Milch, Salz, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Mehl zum Ausrollen Belag: 1 Paket Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern (200 g), 4 Esslöffel Schlagsahne, 40 g geriebener Goudakäse, ...

EU will Kennzeichnung von Kunstkäse verordnen

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Auf den Verpackungen soll dann «statt irreführender Begriffe wie etwa Käsemischung» ein unmissverständliches Wort wie «Käse-Ersatzstoff» stehen. Analog-Käse, der vor allem aus Wasser, Pflanzenfetten sowie Aromastoffen besteht und viel billiger als ...

Aus Dinkelschrot wird Fladenbrot

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Am Ende dann gab's das frisch gebackene Fladenbrot mit Frischkäse und das rohe Gemüse. Wie locker Jung und Alt nun aufeinander zugehen, das freut Ulrike Witt vom Haus der Pflege in einer kleinen Bilanz nach dem dritten Treffen. ...

Don't Panic: Eine Wundertüte

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Wer beim Drink danach auch lieber noch einen Kinofilm sehen mag, der gehe in Richtung Tilsiter Lichtspiele, zu finden in der Richard-Sorge-Strasse 25a in Friedrichshain. Wer danach immer noch Durst hat, dem wird die KIM Bar empfohlen. ...

Neu! Events auf der Zugspitze (2.962m) - mit den besten Aussichten ...

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Juli 2009 mit dem Fondue-Genuss auf der Zugspitze, jeden Mittwoch ab 18:30 Uhr. Bereits am Wochenende darauf können Sie gemütlich ausschlafen und beim Lazy Sunday Chill & Jazz Brunch in den Sonntag starten. Frühstücken Sie bei Jazzklängen auf 2.962m. ...