Bärlauch sammeln ist beliebt - trotz giftigen Doppelgängern

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Verständlich, denn nicht nur in Nudeln, auch in Käse und Wurst ist die Frühlingspflanze anzutreffen. Die Metzgerei Jud in Uznach bietet Bärlauchwürste, -Sauce, -Käse und sogar ein Bärlauchstroganoff an. Der Bärlauch kommt aus der dem Gebiet rund um ...

Invasion der Eigenmarken - oder: Warum der Spee-Fuchs so schlecht schläft - FAZ

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Zum Sortiment gehören gluten- und laktosefreie Produkte wie Müsli, Schokolade, Eis, Muffins, Schokokuchenrührteig, Nudeln, Frischkäse, Mozzarella, und laktosefreie Milch. Letztere gibt's zwar längst auch beim Discounter. Aber Rewe hat nicht nur Gluten ...

Zeit nehmen für das Frühstück

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Zwischen Brot und Marmelade schmecken Magerquark oder körniger Frischkäse ebenso gut wie Butter und sparen dabei eine Menge Fett. Das Wochenende ist die perfekte Zeit, um einmal ein richtiges Schlemmerfrühstück vorzubereiten und zu geniessen.

Burgundy Roots in NYC

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The French onion soup ($9) is a classic, smothered with a double layer of crisped Gruyère cheese over croutons made from baguettes, swimming in onions (and no meat stock). The mesclun salad with balsamic vinaigrette ($9) is mixed from five types of ...

«Je suis sincère et amoureuse des mots c'est tout...»

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Il a utilisé des lettres découpées dans le journal, qui annonçait «Brigitte Fontaine à Bulle» et il m'a dessiné sur scène en train de dire: «Je suis à Bulle et je vous encule!» En concert aux Francomanias, Espace Gruyère, vendredi 18 mai.

Waadtland: Parlament kritisiert Emmi wegen Käseproduktion

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Das Waadtländer Kantonsparlament kritisiert Pläne des Milchverarbeiters Emmi, zunehmend Greyerzer-Käse in den USA zu produzieren. Das Parlament beschloss einstimmig, sich gegen den Entscheid von Emmi zu wehren. Dieser gefährde Bemühungen ...

Gruyère américain: le Grand Conseil vaudois unanime contre Emmi

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L'idée du groupe Emmi de produire du gruyère aux Etats-Unis a soudé pour une fois le Grand Conseil vaudois. A l'unanimité, les députés ont soutenu mardi la résolution de l'UDC Jacques Nicolet demandant de faire front commun contre cette initiative afin ...

Unterstützung für Gruyère AOC

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Cervelat hat Krise überwunden Bern - Der Cervelat-Preis ist 2011 auf den historischen Tiefstand von 97 Rappen pro 100 Gramm gesunken. Das ist der günstigste Preis, seit das Bundesamt für Landwirtschaft sein Cervelat-Barometer erstellt.

Der schlaue Wolf fängt den Käse

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Ran an den Käse: In Experimenten mussten Sibirische Huskys (im Bild) genauso wie Wölfe Strategien entwickeln, um ein an einer Schnur befestigtes Stück Käse zu erhaschen. Dabei zeigte sich, dass sich manche geschickter anstellten als die anderen.

Wurst-Achim brüllt seit 24 Jahren

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Von Anfang Januar bis Mitte Oktober pendeln der Trupp -- Wurst-Achim, Aal-Axel und Käse-Rudi mit wechselnden Kollegen über die Märkte in ganz Deutschland. Als sie am gestrigen Dienstag ihre Zelte auf dem Altenbögger Marktplatz abgebaut hatten ging es ...