Heilkräuterwanderung vermittelt viel Wissenswertes

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Die Frauen waren erstaunt, wie lecker etwa Brotaufstriche aus Quark und Frischkäse, Kräuterbowle, Kräuterbrote und -wecken mit Giersch und Vogelmiere, ...

Flotte Sprüche aus dem hohen Norden beim Hamburger Fischmarkt

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Von "Käse-Rudi", "Nudel-Uwe", "Aal Hinnerk" und "Bananen-Fred" gibt es dabei viele flotte Sprüche zu hören. Der "Hamburger Fischmarkt" war wieder zu Gast in ...

Goldener Caesar für die Bio-Bergkäserei

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In der Bio-Bergkäserei Goms haben sich vor zehn Jahren rund ein Dutzend Landwirte aus Gluringen und Umgebung zusammengeschlossen, um gemeinsam Bio-Käse zu ...

Listerien entdeckt - Gefährlicher Käse auch in Kärntner Supermärkten

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Wieder ist in heimischen Supermärkten ein mit den gefährlichen Listeria-Bakterien verseuchter Käse aufgetaucht. Wie das Gesundheitsreferat bestätigt, ...

Gast in alten Gemäuern

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... Käse aus dem nächsten Dorf, herzhafte Steaks vom Grill oder mit Lavendelhonig bestrichenes Hühnchenfilet, gebacken mit einem frischen Rosmarinzweig. ...

So wird die Grand Prix-Party der Renner

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Wahlweise nur mit Käse oder mit Weintrauben bestückt ist er ein richtiger Renner. Doch richtige Grand Prix-Fans servieren Essen und Getränke aus ...

Hier ein Häppchen, da ein Versucherle

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... Erdbeeren mit Balsamico und Melonen beim Obst, Camembert-Schnittchen und Antipasti in der Käseabteilung, komplette Menus beim Fleisch oder beim Fisch. ...

Mit schwarzen Schafen Geld verdienen

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... an Gastronomen und Bioläden, wobei das Sortiment von Frischkäse über gereiften und ungereiften Weichkäse bis hin zu Schnittkäse und Joghurt reicht. ...

Leider Nein (extrem verständliche Folge)

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April stellte nämlich der Schwingerkönig und "Tilsiter-Botschafter" Jörg Abderhalden für die "Sortenorganisation Tilsiter Switzerland" einen ...

Der Norden ruft: Tee, Schnaps und Käse

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Ottrau. Wer schon immer mal ins Emsland reisen wollte, sollte sich die Herbstfahrt 2010 vormerken. Vom 26. bis 29. September geht die von der Gemeinde ...