Leckere Brandenburger

Popularität

Tomaten aus Werder, Gurken und Grünzeug garnieren die Hähnchenbrust, die zwischen zwei mit Frischkäse bestrichenen Lagen Dinkelvollkornbuttermilchbrötchen dem nächsten hungrigen Schulkind harrt. Der gesunde Happen soll Fastfood gewöhnten Gaumen Lust ...

Kekse mit Charisma Sebastian Reza stellt in Gomaringen Design-Backwerk her

Popularität

Zunächst kann der Käufer aus drei verschiedenen Grundteigen wählen: Herzhafter Teig mit Frischkäse, süssem Mürbeteig oder lactosefreiem Dinkelmehlteig für Allergiker. Im zweiten Schritt klickt man sich durch über 50 Zutaten, eingeteilt in verschiedene ...

Verletzungsgefahr: Bauzaun sollte Rutsche schützen

Popularität

Sorgen um den Spielplatz am Tilsiter Platz machte sich Bärbel Schröder, die mit anderen Familien die Patenschaft übernommen hat. In der vorigen Woche hatte der Bauhof die Rutsche mit Bauzäunen abgesperrt (die BLZ berichtete).

Die legendäre TV-Ansagerin Annette du Moulin «In Amerika habe ich meine ...

Popularität

Lachend fügt sie an: «Fondue Chinoise, Poulets im Chörbli und Cervelats gehören aber auch dazu.» Ganz abbrechen will Annette ihre Zelte in der alten Heimat nicht. «Das könnte ich nie, dazu bin ich zu sehr Schweizerin», so die blonde Kauffrau.

Leckeres ganz aus der Nähe

Popularität

Senf aus Düsseldorf, Karlswurst aus Aachen, Kölner Flönz (Blutwurst), aus Westfalen Knochenschinken und Stromberger Pflaumen, Nieheimer Käse und rheinisches Apfelkraut gehörten zu den Produkten aus der näheren und weiteren Umgebung, für die gestern ...

EU erlaubt französisches Gemeinschaftsunternehmen im Milchsektor

Popularität

Senoble produziert und vertreibt Frischmilchprodukte wie Joghurt, Frischkäse oder Crème fraîche. Die Milch - zuletzt waren es 415 Mio. Liter - stammt von mehr als 1'400 Betrieben, die grösstenteil direkt angefahren werden. Zudem ist das Unternehmen in ...

Döner aus Weizen: Schmatz oder pfui?

Popularität

"Wollen Sie einen veganen Frischkäse probieren?", fragt Waibel. "Der besteht aus pflanzlichem Öl, Stärke, und der Rest ist ein Geheimnis." Das Geheimnis dürfte Zahnpasta sein, so zumindest sieht der vegane Frischkäse aus.

Pizza nach Gusto

Popularität

Währenddessen bereitet der Gourmet seine verschiedenen Apéritiv-Kreationen vor, die ebenfalls vor den Augen der Gäste im Ofen fertig zubereitet werden: Mini-Nachos, Rossfilet-Speck-Spiessli, «heissi Täschli» und Fondue-Pilzli, alle aus Zutaten ...

Figugegl nach Brienzwiler Art

Popularität

Der Parkplatz bei Annas Dorfladen und der Gemeindeverwaltung wurde mit einigen Stehtischen und Feuerstellen zur Fondue-Stehparty umgerüstet, und die Käsemasse köchelte in Chessi auf speziell gebauten Gestellen gemütlich vor sich hin.

Die grüne Welt der Vegetarier

Popularität

Und jetzt gibt es sogar eine Messe Käsefonduerollbraten ohne Käse und Fleisch, Zahnpasta mit Vitamin B 12 und Fleisch aus dem Reagenzglas. Das sind die Highlights auf der "VeggieWorld 2012" in Wiesbaden. Auf der Messe für vegetarischen Lifestyle, ...