Über 100 Auszeichnungen für Käsespezialitäten - RSA

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... Gold-, 24 Silber- und drei Bronze-Medaillen für die Qualität ihrer Produkte. Getestet wurden Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Käse und Frischkäse. Beurteilt wurde unter anderem Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Artikel: Drucken | als PDF ...

Pfadfinder aus Tschechien üben sich als Brückenbauer im Limmattal

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«Die Pfadfinder aus Dietikon haben uns gezeigt, wie man Fondue macht. Ich wusste, dass das eine Schweizer Spezialität ist, gegessen habe ich es aber zum ersten Mal», sagt ein Mädchen. Auch die anderen Kinder haben ihren dreitägigen Aufenthalt ...

Deutsche loben Schweizer «Tatort» «Diesmal wars kein Käse»

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Der neue Fall des Schweizer Kommissars Reto Flückiger (Stefan Gubser) hiess «Hanglage mit Aussicht». Und er liefert endlich mal bessere Aussichten auf Erfolg. Denn deutsche Medien loben die gestrige Episode. «Na, bitte! Diesmal war der Schweizer ...

Käsehersteller aus Lindenberg feiert 150-jähriges Bestehen

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1862: Martin Baldauf gründet im Lindenberger Ortsteil Gossholz einen Käsegrosshandel. 150 Jahre später ist das Unternehmen in fünfter Generation in Familienhand, produziert rund 800 000 Kilogramm Käse im Jahr und beschäftigt mehr als 50 Mitarbeiter.

Käse- und Handwerkermarkt am Wochenende in Fischen

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Käse- und Handwerkermarkt am Wochenende in Fischen. Traditionelles Handwerk, Kulinarisches und ein verkaufsoffener Sonntag: An diesem Wochenende, 1. und 2. September, findet der 6. Käse- und Handwerkermarkt in Fischen statt. Traditionell wird am ...

Emmi wächst dank Auslandsgeschäft

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Die Akquisitionen der letzten Jahre, wie etwa Roth Käse in den USA, hätten einen grossen Beitrag geleistet und durchwegs höhere Umsätze erzielt, schreibt Emmi. Bei den exportierten Produkten hätten Caffè Latte und der Käse guten Anklang gefunden.

1.7 Millionen Franken für Projekte in Berggemeinden

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Die Stiftung «Origen» in Riom im Graubündner Oberhalbstein erhält einen weiteren Beitrag an den Kauf und Umbau eines Ferienhauses in ein Kulturzentrum, und Haut-Intyamon im Freiburger Distrikt Gruyère wird von der Patenschaft unterstützt bei der ...

Schweizer Bauern wollen konkurrenzfähig bleiben

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Hier wird hauptsächlich silofreie Milch produziert, die zu Gruyère verarbeitet wird, der zum grossen Teil nach Japan verkauft wird. Zudem baut Stalder Kartoffeln an. Die Kühe, die überdurchschnittlich viel Milch liefern, wie Stalder stolz sagt, sind in ...

Gerold Fimpel weiss alles über Käse

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"Pilze & Trauben" - so heisst das Septembermotto auf dem Schlemmermarkt. Klarer Fall, der Herbst wird also lecker. Dazu darf die nötige Stimmung nicht fehlen. Zum Monatsauftakt sorgen am kommenden Samstag, 1. September, die "Original Kehlentaler" ...

Bayerisches Bier und Allgäuer Käse - in Bayern schmeckt´s

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Bayerisches Bier und Allgäuer Käse - in Bayern schmeckt´s. Ratgeber , 28. August 2012 9:55. tourismus news Bayerisches Bier und Allgäuer Käse - in Bayern schmeckt´s. Oberallgäu - Zahlreiche Nahrungs- und Genussmittel zählen zum Weltgenusserbe ...