Emmi holt in Birmingham zehn Auszeichnungen

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Alle vier goldenen Medaillen gab es für Greyerzer: drei für den höhlengereiften Le Gruyère AOC aus Kaltbach (LU), eine für Le Gruyère AOC. Die goldprämierten Käse stammen von Didier Germain (Les Ponts-de-Martel/NE), Etienne Aebischer (Ballens/VD) ...

Wie gut ist bio?

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Ebenso gut abgeschnitten hat der bei Hofer erhältliche "Bergbauern St. Hubertus" von "Zurück zum Ursprung". Weniger preisverdächtig ist hingegen der "St. Leonhardter Camembert natur" von Denn's. Dafür waren alle getesteten Käsesorten frei von Listerien ...

Weihnachtsfondue-Show 2012 - Martin Lüker - "Danke, Heinz." - Mühlheim am ...

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Begrüssungsdrink, Brühe-Fondue mit Schwein, Pute, Dips, Baguette und Gemüse vor der Show, Dessert-Schmankerl in der Pause (Änderungen vorbehalten) und als weihnachtliches Bühnenpräsent der ersten Show in diesem Jahr das Programm "Danke, ...

Alles frisch: Bei Schrammel stimmen Qualität und Auswahl

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Von Camembert, Emmentaler über Frisch- und Schmelzkäse bis zu Schafs- oder Ziegenkäse führt das Enzberger Einkaufszentrum über 240 Käsesorten. Bei Schrammel findet man ein breites Bio-Angebot sowie regionale Spezialitäten aus ganz Europa, die ...

«In Hongkong sind wir die Nummer drei bei Joghurt»

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In Österreich beispielsweise kostet heute ein Kilo Kaltbach Gruyère zwischen 25 und 29 Euro, ein österreichischer Bergkäse jedoch 13 oder 14 Euro. Unsere Spezialitätenkäse wachsen aber nach wie vor. Im März 2013 sind Sie bereits fünf Jahre Chef von ...

«In Hongkong sind wir die Nummer drei bei Joghurt»

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Gewisse Sorgen bereitet uns der Exportrückgang bei Appenzeller, Gruyère und Tilsiter. Eine Folge des harten Frankens? Ja, einige AOC-Käse sind aufgrund der Wechselkursproblematik abermals markant teurer geworden als die im Ausland hergestellten ...

NL: Fruchtimporteur Roveg verlost attraktive Preise an seine Kunden

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Die ersten Gewinner aus der vergangenen Woche sind: Die Firma Staiger GmbH aus Stuttgart (iPad mini), die iPod shuffles gingen an Hispa Eastern Europe aus Barendrecht (NL), KA Lundbladh aus Helsingborg (SE), LLI Tesi Andrea e Alberto S aus Florenz ...

Mit kleinem Budget gesund und lecker kochen

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"Morgen gibt es zu Hause Camembert-Auflauf", verrät sie, ohne ihre Arbeit zu unterbrechen. Planung ist für sie alles. Am Anfang steht der Einkaufszettel. So kann sie Preise vergleichen, Angebote mitnehmen - und letztlich sparen. Das allerdings bedeutet ...

Pointen am Fliessband

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Freilich ist auch Frau Hammer, wie in allen seinen Programmen, präsent, die ihren Nachbarn Andreas mit Biowildlachs und Cambozola, "der Mischung zwischen Camembert und Gorgonzola" vergeblich bezirzt: "Es geht doch nicht darum, wie die Dinge ...

Lidl erweitert Sortiment

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Hummer, Wachteleier und Fondue Chinoise zu Lidl-Preisen - was halten Sie davon? Je günstiger die Lebensmittel, desto besser. Die Preise sind absurd tief - das kann nicht gut sein. Mir egal, ich kaufe sowieso nie bei Lidl ein. Sparen Sie bis zu 500 ...