Riechen, schmecken, fühlen: Grosser Käsetest in Malente

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Das Gütezeichen "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein" stehe für Qualität, Transparenz, Regionalität, Vertrauen, Tradition und Genuss. Zahlreiche Käsesorten wie der "Dersauer Bauernkaas" vom Käsehof Biss und der Tilsiter der Meierei-Genossenschaft ...

Attention aux cerfs sur les routes!

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Le Service des forêts et de la faune demande aux automobilistes de redoubler d'attention le long de certains axes routiers gruériens en raison du déplacement de cerfs vers la plaine. Les conditions météo les poussent en effet à quitter les hauteurs.

Nachtgarten macht den Glühwürmchen Konkurrenz

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Mit der richtigen Ausrüstung gelingen auch Hähnchen oder Sauerbraten, dank verschiedener Aufsätze sind auch Wok-Gerichte oder eine Art "Grill-Fondue" möglich. Ebenfalls im Kommen ist der eigene Räucherofen, mit dem sich nicht nur Fisch zubereiten ...

Der Greyerzer Hobbyzüchter Benoît Tinguely (28) 11 Kampfkühe im Stall ...

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Der Greyerzer Hobbyzüchter Benoît Tinguely (28) 11 Kampfkühe im Stall verbrannt! Der Walliser verlor auf einen Schlag alle seine Kampfkühe und ein Dutzend Kaninchen. Sie waren sein Ein und Alles. Publiziert: 00.00 Uhr, Aktualisiert: 00.07 Uhr; Von ...

Rekordjahr für Fastfoodkette

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Ähnliche Probleme hat der Fast-Food-Gigant zurzeit in Frankreich - dort bietet man nicht zu jedermanns Freude drei Burger mit französischen Käsesorten an: Camembert, Comté und Raclette. In Österreich aber läuft es gut für den Konzern mit dem markanten, ...

Open Dairy Show in Bulle - schweizerbauer.ch berichtet live

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Am Mittwoch findet im Espace Gruyère eine Milchviehausstellung unter dem Titel "Open Dairy Show Bulle" statt. Mehrere Züchter haben sich zusammengetan, um eine Ausstellung von nationalem Format zu organisieren. Da 2013 die traditionelle nationale ...

Snacken mit der Kettensäge: McDonald's lässt Käseliebhaber mit Serienkiller ...

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Im Rahmen der Aktion bietet die französische Niederlassung drei Burger mit französischen Käsesorten an: Camembert, Comté und Raclette. Mit derartigen Regionalprodukten erzielt die Gastronomiekette weltweit einen wesentlichen Teil ihres Umsatzes. cam ...

«Elmische» Kälte

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Dann wurde uns das spezielle scharfe, legendäre oder Fondue mit Pilzli dra von der freundlichen und aufgestellten Simi serviert. Obwohl die Portionen mehr als genug waren, gab es doch tatsächlich Turner welche nebenbei noch eine halbe oder ganze ...

Weniger Kühe produzieren mehr Milch

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Die mit der geschützten Ursprungsbezeichnung AOC versehenen Käsesorten Emmentaler und Gruyère waren laut der Studie im Jahr 2011 die wichtigsten Käsesorten. Nicht nur wegen der nach dem Ausstieg aus der Milchkontingentierung gestiegenen ...

40 000 Euro pro Jahr: Ausgaben für dänischen Bücherbus werden diskutiert

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Die Route endet in Altenholz am Tilsiter Weg. 132 186 Bücher wurden 2012 über den Bus auf seinen 33 Routen quer durchs Land ausgeliehen. Vor Ort stehen rund 2200 Medien aller Art bereit. Darüber hinaus können Medien aus den gesamten Beständen ...