Appenzeller Käse erobert Deutschland

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Gemeinsam mit Le Gruyere und Emmentaler zählt er zu den stärksten Exportkäsen. Auch der Name Le Gruyere ist geschützt. Er wird in 185 Käsereien und 51 Alpbetrieben nach beinahe 1000 Jahre alter Überlieferung hergestellt. Der ursprünglich aus dem ...

Der Diebstahl von Geschäftsgeheimnissen beschäftigt die EU-Gremien. Foto ...

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... Teil liegt dies an den Kosten einer Patenterteilung und des Schutzes vor Verletzungen ihrer Rechte.» Im Gegensatz zu patentierten Produkten sind Geschäftsgeheimnisse nicht per se juristisch geschützt. «Nachbauten sind erlaubt», erklärte ein EU-Experte.

Fondue-Set von Rotel

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Rechtzeitig zur Weihnachtszeit hat Rotel ein elektrisches Fondue-Set präsentiert. Das Set sei besonders für Fondue Chinoise und Fondue Bourguignonne geeignet, wie der Hersteller mitteilt. Der Topf ist mit einer Antihaft-Schicht überzogen und bietet ...

Feuilletés au camembert et aux lardons

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Poser au centre de chaque carré de pâte : une cuillère à soupe de coulis de tomate, 2 morceaux de camembert, ail et persil émincés, un peu de miel, quelques lardons. Replier les 4 coins des carrés de pâte feuilletée sur la préparation. Mettre au four ...

XV de France : au terminus des prétentieux

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La tournée de novembre devait être celle de la rédemption après une année 2013 jusque-là morose sur le plan des résultats et du fond de jeu. Trois matchs comme autant d'occasions donnés au XV de France de confirmer le potentiel qu'on veut benoitement ...

Ein Festessen ohne viel Vorbereitung: Raclette mit Leckerbissen aus dem Glas ...

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Doch auch aussergewöhnliche Pfännchen wie zum Beispiel Camembert mit Preiselbeeren aus dem Glas stehen bei vielen auf dem Plan. Der Kreativität sind beim Raclette eben keine Grenzen gesetzt! Pfännchenideen. Das fruchtig-frische Pfännchen aus...

«Montrer les limites de l'industrialisation»

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«Allez, on va entamer les dégustations par du vacherin fribourgeois, un de mes fromages préférés.» Derrière le stand de l'Interprofession, la conseillère de vente est justement en train de préparer des petits morceaux pour les faire goûter à une classe ...

Brauereiweg wird gesperrt

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Zurzeit wird am Fuss- und Radweg zwischen Tilsiter Strasse und Ahnwers Wiese gearbeitet. Dabei würden auch die Gleislücke geschlossen und die Brauereiweg-Einmündung fertiggestellt, erklärt Pflugradt. Das sei nur bei einer Vollsperrung möglich.

Kamp-Lintfort: Kamp Lintfort saniert die Kanalisation

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2014 soll nun laut Verwaltungsvorlage die Erneuerung der Regen- und Schmutzwasserkanalisation in der Breslauer Strasse im Bereich zwischen Tilsiter- und Posener Strasse sowie die Mischwasserkanalisation in den drei Stichwegen südlich der Tilsiter ...

Les homes face à leur avenir

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«C'est un chantier délicat qui remet en cause certaines habitudes», pose le préfet de la Gruyère. Mais en novembre 2012, aux Assises des EMS, il a pu constater la volonté quasi unanime du milieu d'aller de l'avant - «j'ai senti qu'il attendait ces ...