150 g säuerlicher Apfel, 2 EL Zitronensaft, 1 St. Meerrettich, 1 Kästchen Gartenkresse, 250 g Frischkäse, 1/2 TL Honig, 4 geräucherte Fischfilets, Salz. So gehts: 1. Apfel grob raspeln, mit Zitronensaft vermengen, Kresse vom Beet schneiden. ...
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Strammer geht's nicht
Frischkäse, einen Esslöffel Zitronensaft, Crème fraîche, frisch gehackte Kresse und einem Teelöffel geriebenen Meerrettich gut verrühren und mit Salz und ...
Apfel-Bad: Was ist das?
Das Apfel-Bad, wie es in den Wellness-Resorts vom Südtirol angeboten wird, ist mit einem Ritual verbunden. Es beinhaltet einen Apfel-Kräuter-Cocktail zur ...
Ein Apfel am Tag... - Das Anti-Stress- und Anti-Aging-Obst
Camembert in kleine Würfel schneiden und alles vermengen. Sauerrahm mit Zitronensaft, geriebenem Ingwer, Zimt und evtl. Honig verrühren und die Marinade ...
Das leckere BZ-Rezept Barbecue-Garnelen mit Maisdip
Mit Frischkäse, feinen Zwiebelringen und Frischkäse vermischen. Mit Zitronensaft, Kräuterlingen, Pfeffer, Paprikapulver würzen. 3. ...
Das leckere BZ-Rezept Terrine mit Räucherfisch
5 Blatt weisse Gelatine, 500 g geräucherter Heilbutt, 400 g Frischkäse, 400 g Sahne, 1 Bund Dill, 300 g Tiefseekrabbenfleisch. So geht's: 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Heilbutt entgräten und die braune Haut entfernen.2. Fisch mit Frischkäse ...
Meerrettich ist lange haltbar
Meerrettich eignet sich zum Verfeinern zum Beispiel von Frischkäse, Butter, Sossen, Suppen und Salaten. Er ist reich an Vitamin C und Senfölen.
Ein Muss für Grill-Gourmets: Meerrettich
Gemischt mit Quark, Frischkäse, Chutneys, Mayonnaise oder auch Marmeladen lassen sich mit Schamel-Meerrettich köstliche Marinaden und Dressings zaubern, die jedes Grillfest krönen. Hanns-Thomas Schamel, Geschäftsführer der Schamel Meerrettich GmbH & Co ...
Das leckere BZ-Rezept Kalbs-Piccata mit buntem Pfeffer
4 Möhren, 4 Kalbsschnitzel, 4 Zweige Petersilie, 400 g Tagliatelle, 2 EL Olivenöl, 50 ml Wermut, Zitronensaft, 200 g Frischkäse, frischer bunter Pfeffer. So geht's: 1. Möhren schälen, längs in dünne Scheiben schneiden. 2. Schnitzel im Öl ca. ...
Perfekter Grillgenuss mit Schamel Meerrettich
Meerrettich-Marinaden lassen sich aus Quark, Frischkäse, Chutneys, Mayonnaise und sogar Marmeladen zubereiten. Ebenso wie das Grillgut werden auch ...
Leckere Winter-Spezialität
Foto: Lienen - Aus "Apfel, Nuss und Mandelkern", etwas Marzipan und Rosinen zauberte die Koch-AG der vierten Lienener Grundschulklassen leckere Bratäpfel ...