4 grosse Kartoffeln, 30 g Pinienkerne, 200 g Frischkäse mit Buttermilch, 4 EL Saure Sahne, 125 g Gorgonzola, 1 Bund Basilikum. So geht's:1. Kartoffeln waschen, einzeln in Alufolie wickeln. Im Backofen bei 250 Grad ca. 1 Stunde backen. 2. ...
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Das leckere BZ-Rezept Pikante Melonensuppe mit Frischkäse
2 Limonen, 200 g Kräuter-Frischkäse, 250 ml tr. Sekt, Tabasco, Pfeffer, 150 g Salatgurke, 150 g Paprikaschote So geht's: 1. Melone u. Avocado schälen, entkernen, grob würfeln. Beides mit Limonensaft und Frischkäse pürieren, durch ein Sieb streichen. 2. ...
Das leckere BZ-Rezept Pikante Windbeutel mit Frischkäse
12 Stück): 50 g Putensalami, 25 g Butter, 75 g Mehl, 2 Eier, 1/2 Bd. Radieschen, 100 g Quark, 100 g Frischkäse So geht's: 1.125 ml Salzwasser aufkochen, Butter darin schmelzen, Mehl dazugeben. So lange rühren, bis sich der Teig als Kloss vom Topfboden ...
Das leckere BZ-Rezept Rucola-Pasta mit Frischkäsesosse
250 g Spaghetti, 80 g Rucola, 12 Cocktailtomaten, 1 Knoblauchzehe, 300 g Putenbrust, 1 El Olivenöl, 125 ml Sahne, 50 g Frischkäse, 2 EL Sossenbinder, ...
Das leckere BZ-Rezept Frischkäse-Auflauf à la Ratatouille
300 g Zucchini, 2 Paprikaschoten, 1 Pckg. Mini-Knödel, 250 ml Milch, 1 TL getrocknete italienische Kräuter, 1 EL Mehlschwitze, 100 g Frischkäse, 50 g Gouda So geht's: 1. Zucchini u. Paprika putzen u. würfeln. Mit den Knödeln in eine Auflaufform geben. ...
Das leckere BZ-Rezept Toast mit Käse und Putenbrust
In eine flache Auflaufform geben, mit Putenbrust belegen, Ananasscheiben drauflegen und mit Käse bedecken. 3. Unter den vorgeheizten Grill schieben und ca. ...
Das leckere BZ-Rezept Terrine mit Räucherfisch
5 Blatt weisse Gelatine, 500 g geräucherter Heilbutt, 400 g Frischkäse, 400 g Sahne, 1 Bund Dill, 300 g Tiefseekrabbenfleisch. So geht's: 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Heilbutt entgräten und die braune Haut entfernen.2. Fisch mit Frischkäse ...
Das leckere BZ-Rezept Calzone mit Brokkoli und Käse
Zutaten (4 Port.): 250 g Brokkoli, 250 ml Gemüsebrühe, 1 rote Zwiebel, 1 TL Butter, 1 gestr. TL Sossenbinder hell, Muskatnuss, 2 Stiele Oregano, ...
Das leckere BZ-Rezept Käse-Wurst-Salat mit Tomate
Käse, Lyoner, Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Tomaten achteln. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Eier fein hacken. ...
Das leckere BZ-Rezept Käsekuchen nach Altberliner Art
125 g Tilsiter, 100 g Katenschinken, 100 g leichte Butter, 3 Eier, 100 g Mehl, TL Backpulver, Senf, Kräuter, Öl, Pfeffer, Paniermehl, So geht's:1. ...
Das leckere BZ-Rezept Räucherfisch mit Apfel-Meerrettich
150 g säuerlicher Apfel, 2 EL Zitronensaft, 1 St. Meerrettich, 1 Kästchen Gartenkresse, 250 g Frischkäse, 1/2 TL Honig, 4 geräucherte Fischfilets, Salz. So gehts: 1. Apfel grob raspeln, mit Zitronensaft vermengen, Kresse vom Beet schneiden. ...