Mit 40 g weicher Butter, 200 g Frischkäse und einer kleinen, fein gehackten Zwiebel vermengen. 6 bis 8 EL helles Bier unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und gemahlenem Kümmel abschmecken und mit Zwiebelringen, Schnittlauch oder Radieschen ...
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Leipzigs Biergärten im Test: Bayrischer Bahnhof - Verbindung gen Süden
Für den schnellen Appetit vielleicht eine Brezn mit etwas Obatzter (ein Aufstrich aus Camembert) oder ein Gericht aus der täglich erscheinenden "Bahnhofsdepesche". Wir haben uns bei unserem Besuch an den Klassiker schlechthin gewagt, eine deftige ...
Die besten Biergärten in Prag (Teil 2): Ein Kühles an der Moldau
Neben zahlreichen alkoholfreien Getränken und Biersorten wie beispielsweise Radegast und Konrad werden dort unter anderem eingelegter Camembert (Nakládaný ...
Städtereise: Münchens Biergärten
Unser Autor hat sich massvoll durch seine bayerische Heimatstadt getrunken. Und für seine Hitliste der schönsten Biergärten die Verkehrsanbindungen und Preise gleich mit recherchiert. Ein launiger Städtetrip Für Einsteiger: "Bierdimpfl" - so nennt man ...
Biergärten auf feinem Sand
Wie in den vergangenen Jahren wird es wohl auch in dieser Saison wieder vier Strände in der Stadt geben: den "Hafenstrand" am Musikpark mit Blick auf den ...
König Fussball regiert die Biergärten
Fussball-Weltmeisterschaft in Südafrika. Spätestens seit der 18.Auflage des Turniers, die in Deutschland stattfand, hat sich das sogenannte Public Viewing ...
Biergärten: Deftiges zur Mass Bier
Der bayerische Name der Käsecreme leitet sich von der Herstellung ab: Reifer Camembert oder anderer Weichkäse wie Limburger wird mit Butter, Paprikapulver, Kümmel und Zwiebeln zu einer breiigen Masse angemischt ("angebatzt"). ...
Strände und Biergärten verwaist
von Jan Möbius und Andreas Lohmann, 21.07.08, 18:47h, aktualisiert 21.07.08, 20:05h Halle/Saalekreis/MZ. Hoch "Volker" steht in den Startlöchern. ...
10 x Merk-Würdiges über ... Bayerischen Hopfen
Xanthohumol wurde bislang nur in einer chinesischen Heilpflanze entdeckt. Und im Hopfen! Prompt brachte eine bayerische Brauerei vor einigen Jahren Xan-Bier ...
Südsee-Paradiese versinken Salzöden statt Obstgärten
Auch auf den Malediven im Indischen Ozean herrscht Alarm. Einige der 1200 Korallen-Inseln standen nach dem Tsunami 2004 tagelang unter Wasser. ...
Tag der offenen Gärten: Mit Frischkäse schmeckt
Sie hilft nicht nur als Heilpflanze und - mit Wasser aufgesetzt - als Dünger, sondern kann sogar als Aphrodisiakum eingesetzt werden, wie die Letmatherin mit einem Schmunzeln verriet. "Ich habe mich schon als Kind für Kräuter interessiert", ...