Ils avaient le privilège de découvrir, en avant-première, le nouveau cru du vacherin du haut Doubs, en signe de bienvenue au sein de la confrérie du Mont ...
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Pontarlier fête le Mont d'Or
Cette année, la manifestation est également gastronomique et région de production oblige, fêtera le fromage de vacherin, le Mont d'Or. Produit sur la région ...
Haut Doubs Incendie : 25 tonnes de Mont-d'Or en sursis
Un début d'incendie, vite maîtrisé vendredi soir à la fromagerie des Longevilles-Mont d'Or dans le haut Doubs, pourrait avoir des conséquences catastrophiques pour le stock de vacherin entreposé dans les caves d'affinage. Le feu, qui s'est déclaré dans ...
Défaite de l'Interprofession du Vacherin Mont-d'Or
Le vacherin Mont-d'Or doit se résoudre à accepter la concurrence du "Försterkäse" saint-gallois, un produit similaire à la spécialité vaudoise. ...
Le Vacherin Mont-d'Or AOC augmente ses ventes en Suisse alémanique
Partie à la conquête du marché alémanique depuis quelques années déjà, l'Interprofession du Vacherin Mont-d'Or AOC voit ses efforts enfin récompensés. ...
Assemblée générale de l'Interprofession du Vacherin Mont-d'Or AOC à Ballaigues
Les producteurs de lait, fabricants et affineurs du Vacherin Mont-d'Or AOC ont qualifié de réjouissante leur dernière saison (2009-2010). ...
AOC : le Vacherin Mont-d'Or fait la fête dans la vallée de Joux
Samedi 25 septembre, le village des Charbonnières (Suisse) vivra la 14e fête du Vacherin Mont-d'Or AOC. Ce rendez-vous annuel coïncide avec la mise sur le ...
ADSL, FTTH : la montée en débit des accès se précise
L'ARCEP a achevé la mise au point de la régulation du haut et du très haut débit. L'Autorité vient de publier deux recommandations pour compléter le cadre réglementaire de ces technologies. Jérôme Coutant, membre du collège de l'ARCEP, et Jean-Ludovic ...
Interprofession du Vacherin Mont-d'Or AOC
Le restaurant du Marchairuz a accueilli, ce jour l'assemblée générale des délégués de l'Interprofession du Vacherin Mont-d'Or AOC que préside Philippe Berthoud. L'occasion de jeter un coup d'oeil sur une année écoulée qui n'a pas tenu les promesses par ...
Vacherin Mont d'Or - Cheese Course
by Max Shrem, Posted Dec 22nd 2009 @ 5:00PM The distinct woodsy taste, unctuous milky paste, and pungent aroma of Vacherin Mont D'Or are sure to make any ...
Fête du Vacherin Mont-d'Or
Samedi 27 septembre 2008, le petit village des Charbonnières, à la vallée de Joux, sera en fête pour ouvrir la nouvelle saison 2008-2009 du Vacherin ...