Die Bundesregierung macht Druck auf die EU-Kommission: In Europa sollen Käse- und Schinken-Imitate künftig verpflichtend gekennzeichnet werden, ...
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Billige Imitate und Zusatzstoffe in Lebensmitteln Schokokekse ohne ...
Von Bob Geisler 11. Juli 2009, 04:00 Uhr Gepresstes Fischeiweiss in Garnelenform, Schokokekse mit billiger Kakaocreme und Vanille-Eis ohne Vanille: Immer ...
Imitate von Käse und Schinken
Käse, der nur wie Käse aussieht, aber in Wirklichkeit eine Masse aus Pflanzenfett ist - derartige Funde machen die Kontrolleure der Abteilung Verbraucherschutz im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt des Rhein-Sieg-Kreis zuweilen, ...
Lebensmittel-Imitate müssen gekennzeichnet werden
Die EU-Parlamentarier unterstützten die deutsche Initiative und haben sich mehrheitlich für eine eindeutige Kennzeichnung von Käse- und Schinken-Imitaten ...
Regierung will Analogkäse kennzeichnen
März 2010, 04:00 Uhr Berlin - Die Bundesregierung fordert von der EU-Kommission in Brüssel eine verpflichtende Kennzeichnung von Käse- und Schinken-Imitaten ...
Bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln verlangt
Diese habe 75 Süsswaren- und Knabberartikel von 47 Herstellern untersucht. Dabei seien unter anderem die Verpackungen von Schokoriegeln, Weichgummi, Keksen und Bonbons geprüft worden. Die Schrift sei in 41 Fällen zu klein und unleserlich gewesen. ...
Keine Käse-Imitate auf der Pizza
Barbara Kramer aus Burgau wurde ihren Ärger am Käsestand los: "Wenn auf der Pizzakarte Käsebelag steht, muss auch Käse drauf sein - nicht ein Käse-Imitat." Bayern habe hinreichend Milch und Käse, meinte die Burgauer Hausfrau, griff zum Schreibstift und ...
Käse-Imitate legen zu im Export - Proplanta
Nimmt man die Exportstatistik jedoch unter die Lupe, fällt auf: Die traditionellen Käsesorten wie Emmentaler, Gruyère und Co. haben im Ausland allesamt ...
Käse-Imitate auch in Schleswig- Holstein?
Es stehe nicht die Frage im Vordergrund, ob dieses Produkt schädlich sei, sondern die Empörung darüber, dass diese Käse-Imitate den Kunden als Käse verkauft würden. Die Verbraucherzentrale stellt klar: "Nur echter Käse darf sich Käse nennen! ...
Käse-Imitate lassen sich schwer erkennen
Hamburg (dpa/tmn) - Verbraucher können nur schwer erkennen, ob Restaurants oder Hersteller von Tiefkühlprodukten Käse-Imitate verwenden. Bisher müssen Gemische aus Pflanzenfett, Wasser und Eiweisspulver, die auch «Analog-Käse» genannt werden, ...
Verbrauchertäuschung durch Käse-Imitate
Es ist nicht immer Käse drin, wo Käse drauf steht. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung von 540 als Käse bezeichneter Produkte der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter in Baden-Württemberg. Bei 48 Proben handelte es sich um Käse-Imitate, ...