(Foto: ddp) "Zum ersten Mal wurden mehr als 1 Mrd kg Käse aus Deutschland exportiert", sagte Gerhard Meier, der Vorsitzende des Verbandes, am Dienstag unter Bezug auf die vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) zum Aussenhandel. ...
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Käsemarkt Trotz Frankenstärke mehr Käse exportiert
BERN - BE - Die Schweizer Käsebranche hat dem starken Franken getrotzt und 2011 mehr Käse exportiert als im Vorjahr. Zugelegt haben vor allem kleine Spezialitäten wie Berg- und Alpkäse. Die bekannten Sorten wie Appenzeller hingegen büssten ein.
Nordhäuserin exportiert Käse-Geheimnis nach Abu Dhabi
Aus ihrer Milch entstehen pro Tag rund 15 Kilo Käse. Foto: privat Kerstin Liebig aus Sophienhof im Landkreis Nordhausen wurde ursprünglich Hofkäserin, weil sie auf der Milch ihrer 100 Ziegen sitzen blieb. Jetzt zeigt sie Menschen in Abu Dhabi, ...
Mehr Schweizer Käse exportiert
Die Schweizer Käsebranche konnte im ersten Halbjahr 3,3 Prozent mehr Käse ausführen als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Mit Ausnahme von Halbhart-, ...
3.3 Prozent mehr Käse exportiert
Der Frischkäse legte eine fulminanten erste Jahreshälte zurück. Das Wachstum betrug knapp 74 Prozent, die Ausfuhrmenge wurde um 663 Tonnen gesteigert. ...
Mehr Käse als im Vorjahr exportiert
Während 599 Tonnen mehr Gruyère AOC und 162 Tonnen mehr Switzerland Swiss exportiert werden konnte, ist der Export beim Emmentaler um 192 Tonnen (1,8 ...
Schweiz exportiert mehr Käse
Die Schweiz hat im ersten Halbjahr 3,3 Prozent mehr Käse exportiert als in der gleichen Zeit des letzten Jahres. In absoluten Zahlen ausgedrückt heisst ...
Trotz Frankenstärke mehr Käse exportiert
Die Schweizer Käsebranche hat dem starken Franken getrotzt und 2011 mehr Käse exportiert als im Vorjahr. Zugelegt haben vor allem kleine Spezialitäten wie Berg- und Alpkäse. Die bekannten Sorten wie Appenzeller hingegen büssten ein. Bern.
Trotz Frankenstärke mehr Käse exportiert
Sowohl Appenzeller als auch Le Gruyère und Emmentaler mussten Verluste hinnehmen. Am stärksten ging der Export von Emmentaler zurück: um 9,4%. Am meisten zugelegt hat die Kategorie der sogenannten übrigen Halbhartkäse, zu der etliche kleinere ...
Exportflop: 22 Prozent weniger Käse exportiert
Mengenmässig der grösste Einbruch von 574,3 Tonen oder 45,9 Prozent verzeichnete der Gruyère, gefolgt vom Emmentaler mit einm Rückgang von 316,3 Tonnen oder 17,1 Prozent. Zugelegt hat Weichkäse, Vacherin Fribourgeois und übriger Hartkäse. ...
Mehr Käse exportiert im ersten Quartal
Die Exporte von Gruyère (-0,7% auf 2'796 Tonnen) und Appenzeller (-2,7% auf 1'325 Tonnen) waren leicht rückläufig. Die Käseimporte nahmen um 636 Tonnen oder 5,4 Prozent auf insgesamt 12'349 Tonnen zu, wie aus den landwirtschaftlichen Monatszahlen des ...