Auch Schnitten von der Frischkäse-Schinken-Rolle, Käsesalat auf Rucola und eine leckere Stracciatella-Quarkcreme bereicherten den grossen Brunchtisch. Angestossen wurde nach gut einer Stunde Arbeit mit dem alkoholfreien Pfirsich-Himbeer-Shake. ...
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Das leckere BZ-Rezept Rucola-Pasta mit Frischkäsesosse
250 g Spaghetti, 80 g Rucola, 12 Cocktailtomaten, 1 Knoblauchzehe, 300 g Putenbrust, 1 El Olivenöl, 125 ml Sahne, 50 g Frischkäse, 2 EL Sossenbinder, ...
Rezept für den Brunch: Aprikosen-Nuss-Käse-Rolle
Heute stellen wir Ihnen eine fruchtig-herzhafte Variante für Ihren Weihnachts- oder Neujahrsbrunch vor: Eine feine Aprikosen-Nuss-Käse-Rolle, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Die feine Aprikosen-Nuss-Käse-Rolle passt ideal zu frisch duftenden ...
Erdbeer-Frischkäse-Schnitten auf Löffelbiskuits
Den Frischkäse untermischen, die Masse mit 2-3 EL Zitronensaft und eventuell Süssstoff abschmecken. 8.) Frischkäse-Erdbeer-Mischung in die Form geben und glattstreichen. Mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen. 9. ...
Knackig: Frischkäse auf Rucola
Den Frischkäse mit dem Essig und eventuell noch etwas Wasser glatt rühren. Salz zugeben und abschmecken. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine ...
Leckeres ganz aus der Nähe
Senf aus Düsseldorf, Karlswurst aus Aachen, Kölner Flönz (Blutwurst), aus Westfalen Knochenschinken und Stromberger Pflaumen, Nieheimer Käse und rheinisches Apfelkraut gehörten zu den Produkten aus der näheren und weiteren Umgebung, für die gestern ...
Leckeres von der Käsestrasse
Es gab aber auch Köstlichkeiten für Gäste, die gar nicht so gerne Käse essen. Ute Halbach (r.) bediente ihre Kunden an der Dorenburg am Wochenende im feschen Dirndl. Grefrath. "Eigentlich esse ich gar keinen Käse", sagt Detlef Kurze und probiert eine ...
Leckeres Buffet aus Käse aufgetischt
Zu den Hartkäsen zählen unter anderen Emmentaler, Greyerzer, Comte, Bergkäse, Chester, Parmesan und viele mehr. Auch diese kamen zum Einsatz und wurden mit ...
Leckeres Silvester: Käsefondue nach Schweizer Art
Als Käsesorten eigenen sich gut Greyerzer und Valdor. Reiben Sie den Käse mit einer Käseraspel in den Fondue-Topf und geben den Weisswein dazu. ...
WR-Serie: Leckeres Westfalen: Zuckerbäcker aus Leidenschaft
Was es dort nicht gibt: Individualität, frisches Obst, echtes Lübecker Marzipan, fünfstöckige Hochzeitstorten. "Wir stellen alles selber her. ...
Leckeres und Heilendes aus der Natur: Wildkräuterwanderung mit dem NABU
Ob als Gewürz, Heilpflanze oder als Nahrungsmittel - Löwenzahn, Giersch, Brennnessel, Bärlauch, Gänseblümchen, Labkraut und Vogelmiere sind unglaublich vielfältig und fast vor jeder Haustür zu finden. Wie man Wildkräuter bestimmt, wo man sie findet und ...