Küchentipp: Kräuterfilet - mit Frischkäse gefüllt

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Frischkäse mit Senf verrühren, Schalottenwürfel und Kräuter unterrühren. Frischkäsemasse mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets auseinanderdrücken und mit der Masse füllen. Die Filets mit Holzstäbchen feststecken oder mit Küchengarn zusammenbinden. 5. ...

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