Allgäuer Käse-Cup am Sonntag in Pfronten ist abgeschlossen. Bis jetzt haben sich 210 Käsetester beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gemeldet, erklärte Gerhard Hock. Beim 2. Allgäuer Käse-Cup steht nicht das Urteil von Experten im ...
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Käsetester für Allgäuer Käse-Cup gesucht - RSA
Für den ersten Allgäuer Käse-Cup in Fischen werden ab sofort Käsetester gesucht. Denn ab dem 4. September entscheidet dort erstmals das Publikum über den ...
2. Allgäuer Käsecup: Tester schlüpfen in die Rolle eines Käse-Experten
Insgesamt werden 200 Verbraucher als Tester gesucht, die den besten Käse bestimmen sollen. Die Laientester haben die Aufgabe, unter anderem Aussehen, Geruch und Geschmack der Käse zu bewerten. Vor der Verkostung wird den Feinschmeckern genau erklärt, ...
Käse im Grossformat: Allgäu-Milch-Käse Genossenschaft in Kimratshofen im Porträt
Wie Käse hergestellt wird, haben Sie bestimmt schon einmal gesehen, im Fernsehen oder vielleicht sogar beim Besuch einer Käserei. ...
brikada: Allgäu Marketing: Schatzkästchen Allgäu - brikada
Natürlich darf heutzutage Wellness nicht fehlen. Simone Zehnpfennig meint gut gelaunt: "Wellness wurde ja eigentlich im Allgäu erfunden. ...
Internationale Käse-Experten zu Gast im Allgäu - RSA
In Kempten wird heute die Internationale Käsemeisterschaft 2012 veranstaltet. In der Molkereischule Kempten prüft eine Jury über 500 Käseproben aus dem deutschsprachigen Raum. Unter den knapp 500 angemeldeten Käseproben sind auch 25 aus dem Allgäu, ...
Alles Käse oder was: Die Bergkäserei Weizern produziert Bergkäse und Allgäuer ...
Das Allgäu steht für - Käse ganz klar. Die Milchwirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftszweig in der Region - eine Käserei-besichtigung gehört auf den Plan jedes Allgäu-Touristen. In unserem Wirtschaftsbeitrag am Dienstag widmen wir uns deshalb in den ...
Pfronten im Allgäu
Wer es lieber downhill schätzt, kann sein Mountainbike auch mit Gondel- und Sesselbahn nach oben transportieren lassen. Die Breitenberg-Downhill-Tour führt ...
Käseschule Im Allgäu lernen, wie man Käse macht
Die Teilnehmer müssen zuallererst einmal ein Haarnetz aufsetzen, schliesslich will keiner ein Haar in seinem ersten, selbst gemachten Käse finden. ...
Allgäuer-Käse-Cup: Der beste Käse steht fest
Beim Allgäuer-Käse-Cup war nicht alles Käse. 200 Feinschmecker küren in Pfronten die besten Allgäuer Käse . Doch wer machte das Rennen um den wirklich besten Allgäuer Käse. Der Allgäuer-Käse-Cup präsentiert sich in vollem Glanz. ...
Allgäuland wächst mit Käse und Bio
Insgesamt wurden in 2007 rund 40 000 t Käse, sowie über 20 000 t Frischkäse und Frischkäsezubereitungen abgesetzt. Dazu kamen 175 000 t Milch-, Joghurt- und ...