Fotos Jakob Studnar Köln. Camembert-Salami, Burger zum Toasten, ein Sushi-Reis-Sandwich und Zucker von der Palme - auf der Messe Anuga in Köln werden neue Lebensmittel vorgestellt. Manche schmecken sogar, andere sind vor allem: praktisch. ...
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120 österreichische Aussteller auf der Weltfachmesse der Ernährung ANUGA Köln 2011
Das österreichische Produktangebot umfasst unter anderem Süsswaren, Marmeladen, Bio-Energy Drinks, Mineralwässer, alkoholfreie Getränke, Edelbrände, Pasteten, Aufstriche oder Wurstspezialitäten. Ein Gemeinschaftsstand der AGRARMARKT AUSTRIA (AMA) bietet ...
Anuga: Weltgrösste Ernährungsmesse vor dem Start Branche will ...
Ausserdem reagiert die Branche auf eine wachsende Zahl von Senioren und Single-Haushalten: Die Packungen werden kleiner und Anti-Aging-Produkte sollen den ...
Anuga: "Bölkstoff" und Käse in Olivenöl
An der Friedenstrasse wird es bald in Olivenöl eingelegten Käse aus Ziegen- und Schafsmilch geben. Am Mittwochabend geht in Köln die "Anuga" zu Ende. Bei der "weltweit führenden" Ernährungsmesse stellen nur wenige, aber interessante Firmen aus der ...
Fachmesse für den kulinarischen Genuss - Anuga in Köln
... wie zum Beispiel bei den Marken Ceres (Fruchtsäfte), Nomu (Gewürze), Banditos (Chili-Sossen),Peppadew (Piquanté-Früchte), Mrs Balls (Chutney), Ina Paarmans (Dressings,Sossen, Gewürze), Sally Williams (Nougat) oder Gold Reef (Fruchtkonserven). ...
Deutsche Sterneköchin auf dem Korea-Pavillon der Lebensmittelmesse anuga
... wie etwa Perilla Öl aus Sesamblatt-Samen, Koreanischer Ginseng, Schwarzer Knoblauch, koreansicher Thunfisch und Königsausterpilze. Zum Nachtisch darf es gerne eine koreanische Chonan-Birne oder ein Aloe Vera Getränk oder auch ein Bio-Grüntee sein.
Anuga: Flüssigsalz und getoastete Burger
In neuer Form kommt auch Schweizer Salami auf den Markt - dreieckig wie eine Bergspitze, ummantelt von Camembert. Ein anderer Hersteller zeigt Eiskaffee mit Kohlensäure - allerdings ohne Milch - in einer grossen Plastikflasche. ...
Blog der Lebensmittel Zeitung begleitet Anuga multimedial
Oktober 2009) auch in diesem Jahr wieder mit einem eigenen Messe-Blog. Unter www.lz-blog.de/messe ergänzt das Team von LZ|NET ab Freitag die normale ...
Toller Erfolg: Produktinnovationen "made in Austria" punkten auf der ANUGA in Köln
Gegenbauer: Apfel Kernöl - Hink GmbH: Crema di Lardo vom Mangalitza Schwein aus Österreich - Käserebellen GmbH: Heumilch-Camembert - Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH: Ölz Apfel- und Nougat Taschen zum Toasten - Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co: Rauch Black ...
"Anuga": Öl fürs Garen und die Kehle
In Jordans Öl wird inzwischen auch Käse aus Ziegen- und Schafsmilch eingelegt, der ebenfalls von der griechischen Insel stammt. "Drei Monate lang reift der Käse trocken, dann sechs Monate lang in Öl." Den ersten Olivenöl-Käse will Bastian Jordan ...
Der Käsespezialist ALPENHAIN präsentiert sich auf der Fachmesse Anuga
Ergänzt wird das Angebot von neuen Convenience-Käse für den Grossverbraucher-Bereich. Auch personell unterstreicht das Unternehmen aktuell seine Bestrebungen, die klare Markenausrichtung im Vertrieb ebenfalls konsequent umzusetzen. ...