Laktoseintoleranz? So sollten Sie sich ernähren

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Zu keinen Problemen führen laktosefreie Milch und Milchprodukte sowie Hart- und Schnittkäse wie Gouda, Edamer und Tilsiter. Sie sind nahezu laktosefrei, da der Milchzucker bei der Käsereifung abgebaut wird. Sind Beschwerden wie Durchfall und ...

Milchbranche ist abhängig vom Export

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Ruedi Schnyder, Präsident der Thurgauer Milchproduzenten, erinnerte an drei Zitate, die anlässlich des Milchforums in Luzern gemacht wurden: «Im Ausland sind Käse gefragt, die eine Geschichte haben», «Swissness ist ein Gütesiegel, das für Qualität, ...

Hier fliegen die Löcher aus dem Käse

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Zum Abschluss trafen sich alle Mitwirkenden zum grossen Finale, dem Fliegerlied, auf der Bühne, bevor bei der Polonaise die Löcher aus dem Käse flogen. Mitwirkende: Grosse Garde mit Konfetti Dance, Tanzduo Fire & Ice (Alina Petri, Bergweiler, ...

"Form des modernen Fussballs" oder "absoluter Käse"

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Von Heidi Sturm Von der geplanten Fair-Play-Liga noch nichts gehört hatte Thorsten Effgen, Sportlehrer an der Kreuznacher Realschule Plus und U17-Trainer bei Mainz 05. Er hält sie für einen innovativen Ansatz. Er würde sich gerne einmal ein Spiel ...

Schweizer Exporte legen im Januar kräftig zu

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Aber auch Kaffee und Käse sind gefragt. Die Schweizer Exportwirtschaft hat im Januar 5,4 Prozent mehr Waren und Güter ausgeführt als im Vorjahr. Zurückzuführen war die Steigerung der Exporte hauptsächlich auf die chemische Industrie, ...

5 Napkin Burger to Open in Union Square Monday Night

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The restaurant's signature 5 Napkin Burger is made with 10 ounces of custom ground beef, caramelized onions, Gruyere cheese and rosemary aioli on a soft white roll. (Facebook) MANHATTAN - Burger buzz has been swirling for months about the opening of a ...

Die Zicklein sind gelehrig und gefrässig

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Frischkäse in Variationen war der Renner, aber auch Rot-Weiss Flatow (Frischkäse mit rotem Pfeffer), "Kamenbär" oder Schnittkäse wurden geordert. Die Saison dauert nun wieder bis Mitte November, und das Ende wird mit einem köstlichen Menü begangen. (in)

Datteln kann man süss oder herzhaft geniessen

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Datteln passen ausserdem auch zu einer Kartoffel-Lauch-Suppe mit Speck oder zu einer Mischung aus Frischkäse und Walnusskernen. Getrocknete Datteln sind den Ernährungsexperten zufolge bei kühler, trockener und luftiger Lagerung bis zu ein Jahr haltbar.

Volkskrankheit Bluthochdruck - Weniger Salz hilft

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Hartkäse ist salzreicher als Frischkäse. Auch Knabbereien oder Sossen enthalten oft viel Salz. Da diese Lebensmittel jedoch deutlich seltener bzw. in geringeren Mengen als die oben genannten Nahrungsmittel verzehrt werden, tragen sie nur einen geringen ...

Bundesverdienstkreuz für den Wiesbadener Dieter Schetat

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Der gebürtige Tilsiter leiste, so hiess es in der Würdigung, nicht nur einen grossen Beitrag zur Bewahrung des ostpreussischen Kulturgutes, sondern auch zum friedlichen Zusammenleben in einem neuen Europa. Landesbeauftragte Margarete Ziegler-Raschdorf ...