Erste Spätzle App fürs iPhone

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Wer kennt sie nicht, die goldgelben Kässpätzle, die zusammen mit schmelzendem Käse und in Butter abgerösteten Zwiebeln ein Allgäuer Leibgericht sind. Mit Spätzle kann man aber noch viel mehr machen - der Phantasie sind keinerlei Grenzen gesetzt. ...

Ein Jahr im Zeichen des Käses

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Melanie Wendler liebt Käse. Die 25-Jährige aus Amtzell ist seit einem Jahr Allgäuer Käsekönigin. (Foto: privat) Amtzell / dil Melanie Wendler ist seit einem Jahr Allgäuer Käsekönigin. Angela Merkel kennt dank ihr nun Käse von hier. ...

Allgäuer-Käse-Cup: Der beste Käse steht fest

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Beim Allgäuer-Käse-Cup war nicht alles Käse. 200 Feinschmecker küren in Pfronten die besten Allgäuer Käse . Doch wer machte das Rennen um den wirklich besten Allgäuer Käse. Der Allgäuer-Käse-Cup präsentiert sich in vollem Glanz. ...

210 Käsetester für 2. Allgäuer Käse-Cup angemeldet - RSA

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Allgäuer Käse-Cup am Sonntag in Pfronten ist abgeschlossen. Bis jetzt haben sich 210 Käsetester beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gemeldet, erklärte Gerhard Hock. Beim 2. Allgäuer Käse-Cup steht nicht das Urteil von Experten im ...

Reifeprüfung Gourmet-Käse von der Alpe

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Käsesorten wie Allgäuer Alpkäse, Sbrinz, Gruyère oder Allgäuer "Pasan" bringt Käse-Affineur Thomas Breckle auf den "Punkt" - nämlich da hin, wo sein bestes ...

Allgäuer Käse-Cup mit ersten Gewinnern - RSA

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Emmentaler aus der Bergkäserei Diepolz und Bergkäse aus der Hochsennerei Besler haben den ersten Preis beim ersten Allgäuer Käse-Cup gewonnen. ...

Das grösste Käse-Buffet im Allgäu mit Starkoch Christian Henze (mit Bild)

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Allgäuer Käse-Cup am 4. September. Erstmals Publikumswettbewerb um den besten Allgäuer Käse. Preisverleihung durch den Europaabgeordneten Markus Ferber. ...

Allgäuer Dörfer laden zum Käse-Cup

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Allgäuer Käse-Cup statt. Besucher helfen hier mit, verschiedene Käsesorten zu prämieren oder schauen heimischen Gastronomen in die Töpfe. ...

Listerien-Funde: Lidl und der tödliche Käse

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... generell auf Rohmilch-Käsesorten zu verzichten - also zum Beispiel auf Harzer Käse, auf Allgäuer, auf Emmentaler, auf Limburger und auf Camembert. ...

Auf den Käse gekommen

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Nun gibt es einen neuen Ableger der Serie: Käse und Wein am Freitag, 5. Juni, in der Kelter beim Römerkastell, Rommelstrasse 20. Um 19 Uhr werden die Weingärtner und der Allgäuer Bio-Käser Anton Holzinger zeigen, wie gut Wein und Käse harmonieren: ...