Archiv-Foto: Peter Michaelis Viele Menschen essen gerne Käse: Frischkäse zum Beispiel oder auch Schnittkäse, der oft grosse Löcher hat. Wohl jeder hat sich beim Essen schon einmal gefragt: Wie kommen eigentlich die Löcher in den Käse?
"Und dann dieser Schweizer Käse! Den mag ich gar nicht, der ist so schwer." Andere Sachen isst sie aber gerne, zum Beispiel Risotto oder verschiedene Suppen ...
In den vergangenen Monaten waren falscher Käse und Schinken aufgetaucht - zum Beispiel auf Pizza. Bei einer Forsa-Umfrage im Auftrag des ...
Auch bei den Süssspeisen ist alles wie bei Muttern, in diesem Fall bei Vattern, selbst gemacht, zum Beispiel das Frischkäse-Eis mit eingelegen Pflaumen aus ...
Das berühmte Tilsiter Treffen mit Napoleon zum Beispiel war 1807 eine belangslose Marginalie, mit der Reichsgründung 1871 wurde es zum "Opfergang" ...
Danach gehen ganz viele Menschen ins Restaurant oder wieder nach Hause und machen zum Beispiel Fondue. Unter dem Tannenbaum liegen schon die Geschenke. ...
Die Zuschauer erwartet ein munteres Spiel um Käsekönig Kurt und die verzweifelten Käsehersteller, die zum Beispiel Molly Appenzell oder François Camembert ...
WELT ONLINE gibt Starthilfe - mit einem Käse-Leitfaden für Einsteiger. Guter Käse schmeckt noch besser, wenn man ihn stilvoll serviert. Zum Beispiel auf diesem Käsebrett aus naturbelassenem Buchenholz mit Glaseinsatz für sehr weiche und fette ...
Nur wenige haben beim Milchstreik einen klaren Kopf behalten - zum Beispiel Nordmilch-Vertriebsvorstand Martin Mischel. Die Euphorie der Bauern über das ...
Denn wer möchte schon in der Hitze des Sommers lange am heissen Herd stehen? Ein Beispiel für die Leichtigkeit des Kochens: Fondue auf provenzalisch. ...