Der Liebe wegen (Folge 1)

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Die Kultur spricht sie an, sie mag Fleisch-, Käse-Fondue und Raclette. Hingegen gefällt ihr die generelle Esskultur gar nicht, es gebe keine grosse Auswahl, immer nur Reis oder Nudeln und Kartoffeln, dazu Fleisch. «Und dieses kalte Essen immer am Abend ...

Ganz und gar Frau

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In der Kreuther Fondue Stube kann man sich im Winter vor offenem Kamin von Fondue- und Raclettespezialitäten verführen lassen. Im Sommer wird umgeschwenkt auf Vegetarisches oder Fleisch. Internationale, euro-asiatische Fusionsküche auf höchstem ...

Silvester-Häppchen und Fondue

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Zwei verschiedene raffinierte Häppchen bereitet Christian Kolb für den Silvesterabend zu und zeigt zweierlei Fondue-Varianten, einmal mit Fleisch- und einmal mit Fischbrühe. Dazu gibt es jeweils ein schmackhaftes Sösschen.

Lebensmittel: Phosphate im Essen schaden dem Herzen

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Zu den phosphatarmen Lebensmitteln gehören viele unverarbeitete Lebensmittel und beispielweise Quark, Frischkäse und Camembert, aber auch Fisch und Fleisch sind in Massen erlaubt. Zusätzlich hilft ein bin Blick auf die Zutatenliste von Fertigprodukten ...

Nehmen Sie hohe Zuckerwerte nicht in Kauf!

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Viel davon steckt in Sonnenblumenkernen, grünem Gemüse und Hülsenfrüchten wie Bohnen, Erbsen und Linsen. Greifen Sie bei Fleisch und Milchprodukten zur leichten Variante. Fettarme Käsesorten sind z. B. Camembert und Hüttenkäse. Bei Fleisch ist ...

SVL-Lager versinkt im Schnee

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Im Jahr 2011 wurde das 15-jährige Jubiläum mit einem Fondue Chinoise gefeiert. Dies ist zur Tradition geworden und das Fortbestehen des Lagers wird seither jedes Jahr mit Fleisch und Pommes Frites zelebriert. Schneebar mit Iglu. Eines der Highlights ...

Die Messe Düsseldorf hat Verhalten und Wünsche der Konsumenten vor der ...

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"Wir wollten tiefenpsychologische Erkenntnisse über das Einkaufsverhalten bei den Sortimenten Fleisch, Wurst und Käse gewinnen", erläutert Messe-Chefin Elke Moebius. Die Wahrnehmung von Fleisch, Wurst und Käse interessierte dabei ebenso wie ...

WWF: Fleischhersteller verfüttern massenhaft Gen-Soja

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Deutschlands Verbraucher verzehren regelmässig ohne ihr Wissen Fleisch, Eier, Käse oder Milch von mit Gensoja gefütterten Tieren. Versenden. Drucken. Deutschlands Verbraucher verzehren regelmässig ohne ihr Wissen Fleisch, Eier, Käse oder Milch von ...

Operationen zum Abnehmen

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Rixrath nennt dafür Beispiele: "Zum Frühstück eine halbe Scheibe Weissbrot mit Frischkäse, zum Mittag je ein Esslöffel Kartoffelbrei, Gemüse und püriertes Fleisch und abends die zweite halbe Scheibe Weissbrot mit Frischkäse." Worauf sich die Patienten ...

Pizza ohne Käse, Burger ohne Fleisch

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Am Benediktinermarkt in Klagenfurt gibt es nicht nur allerhand gesundes Gemüse oder herzhaftes Fleisch. Andreas und Anita Spuller aus Viktring bieten an ihrem Stand auch völlig vegane Produkte an, also ohne tierische Bestandteile, wie Fleisch, Fisch, ...