Sport, Alkohol, Ernährung: Die zwölf häufigsten Irrtümer von Schwangeren

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Irrtum 5: Auf Rohmilchkäse müssen Schwangere nicht verzichten. Rohmilchkäse, zum Beispiel Camembert oder Brie, wird aus unbehandelter Milch hergestellt. Er enthält oft Listeriabakterien, die Entzündungen im Hirn des Ungeborenen verursachen können.

Wandertag für die Regierung

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Der Landwirtschafts- und Umweltminister liess sich in Produktion und Rezepturen der Käsesorten, die ausschliesslich aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden, einweihen. Neben verschiedenen Käsesorten aus Kuhmilch nach Gouda- und Tilsiter-Art, ...

Warum stinkt Käse?

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Ein typischer Stinkekäse wie Appenzeller, Romadur oder Tilsiter wird mit Hilfe von Rotschmiere-Bakterien hergestellt. Die Rotschmiere wird meist von aussen auf den Käselaib aufgetragen. Vor allem ein Bakterium in der Rotschmiere hat es in sich.

EU-Kommission schützt Holsteiner Tilsiter

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Er schmeckt würzig-aromatisch - und ist seit Freitag besonders geschützt: der Holsteiner Tilsiter. Der Käse muss aus Schleswig-Holstein kommen, dort hergestellt und gereift sein. Woher die Milch stammt, ist unerheblich. Die EU-Kommission hat das ...

Vorentscheidung nach einer Viertelstunde

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Allersberg (HK) Klare Verhältnis-se haben am Sonntag die Fussballer der DJK Allersberg im Heim-spiel der Kreisklasse Neumarkt/ Jura Ost gegen den FSV Berngau hergestellt. Mit einem 5:0-Kantersieg hielten die Allersberger vor allem aber den Kontakt zum ...

Am Sonntag Bauern- und Käsemarkt in Immenstadt

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An 30 Ständen findet sich alles, was die Allgäuer Landwirtschaft zu bieten hat: Käse, der von kleinen Sennereien oder von Älplern auf handwerkliche Art hergestellt wird. Obst und alles, was man daraus machen kann: wie Trockenfrüchte, frischer Saft ...

Hinweis auf Analogkäse und Warnung vor Koffein

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Die Verpackung zeigt eine appetitanregende Pizza mit viel Käse. Nur ist das, was auf der Pizza ist, kein Käse, sondern ein Imitat. Der sogenannte Analogkäse ist nicht aus Milchfett hergestellt, sondern aus anderen tierischen oder pflanzlichen Fetten.

Die besten deutschen Lebensmittel

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Aus der Milch werden u. a. Joghurt, Käse und Frischkäse hergestellt. Kruses Hofmilch, 1 l ca. 2 Euro, www.kruses-hofmilch.de Hausgemachter Käsebegleiter mit Zwiebeln, Rotwein, Balsamico. Hergestellt in einer kleinen Manufaktur im Saarland. 100 g ca. ...

Köstliches aus der königlichen Käse-Theke

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Wichtig ist Michael Birk, dass der Käse vorwiegend aus Rohmilch und gemäss den Traditionen der jeweiligen Region hergestellt wird, oft in kleinen Familienbetrieben, die Wissen und Erfahrung von Generation zu Generation weitergeben. ...

Niederbayerischer Bürgermeister kommt auf Biomesse beinahe ums Leben

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Wie die Passauer Neue Presse berichtet hatte Müller an einem Stand Käse und einen Schluck Molke probiert, beides ist zum Teil aus Stutenmilch hergestellt. Neben anderen Symptomen schwoll Müllers Rachen zu, er litt an akuter Atemnot. ...