Mozzarella statt Tilsiter: Schweizer essen vermehrt ausländischen Käse. Mozzarella gehört zu den Importschlagern (Archiv). Quelle: Keystone. Die Einwohner der Schweiz haben im vergangenen Jahr 21,28 Kilo Käse pro Kopf verzehrt. Damit blieb der ...
6,86 Kilo verdrückte der Durchschnittsschweizer im letzten Jahr, gefolgt von Halbhartkäse (5,97 Kilo) und Hartkäse (3,59 Kilo). Bei der Nachfrage inländischer Käsesorten konnten Raclette Suisse, Le Gruyère AOC und Appenzeller zulegen, während andere ...
Der penetrante Geruch von verschimmelten Salamiwürsten, Filetfleisch, Tilsiter Käse, Lachsfleisch und Makrelenfilets hatte sich im Hausgang breit gemacht. Die 20 Kilo Fisch und Fleisch wurden in die Abdeckerei nach Lauchringen gebracht. Gegenüber den ...
SANKT VALENTIN. Magna-Europe-Chef Günther Apfalter über Kostendruck, Frank Stronach und Politik.
"25 Kilo Käse, 26 Kilo Wurst, 650 Eier - das brauchen wir an einem Tag im Aldiana Alcaidesa allein für das Frühstück." 1,5 Tonnen Fisch pro Woche klingt auch eher nach Gourmand denn nach Gourmet. Und doch ist der in eine Hügellandschaft an der ...
Vor allem Frischkäse inklusive Quark erfreut sich zunehmender Beliebtheit: 7,3 Kilo verdrückte der Durchschnittsschweizer im vergangenen Jahr; 2010 waren es noch 120 Gramm weniger. Der beliebteste Frischkäse ist der Mozzarella mit 2,54 Kilo.
In 100 Gramm Emmentaler oder 120 Gramm Tilsiter sind so viel Kalzium wie in einem Kilo Brokkoli oder in zehn Kilo Kartoffeln. Auf Brot schmeckt Käse natürlich genauso gut, wie über dem Salat gehobelt oder überbacken auf dem Auflauf.
Die 25 zum Zollamt Linz-Wels gehörenden Mitarbeiter am Flughafen Hörsching beschlagnahmten im vergangenen Jahr insgesamt 135 Kilo Käse und Wurst, 100 Stangen Zigaretten, 40 Kilo Pflanzen, 40 Stück Lederbekleidung sowie 25 Goldschmuck- stücke.
Die Verwunderung war gross, als Malkinder Singh am Dienstag Käse für seine Pizzeria auf der Industriestrasse hobeln wollte. Alle sechs Grosspakete, jeweils 15 Kilo schwer, waren weg. Lediglich einen Topf mit bereits gehobeltem Käse vom Vortag blieben ...
Verbraucher - Die Deutschen essen so viel Käse wie noch nie. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg 2011 nach einer Schätzung der Milchwirtschaft auf 23 Kilo. Das sind 200 Gramm mehr als 2010 und drei Kilo mehr als im Jahr 2000. dapd.