Arcade Bistro

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Der Eröffnungshappen, Lachs mit Frischkäse und einem frischen Tomatenkompott, ist eine klassische Zutatenkombination: Der cremige Käse und der Lachs harmonieren perfekt mit dem frisch-säuerlichen Geschmack der Tomaten, abgerundet wird das Ganze von ...

Vierte Woche: Dritter Tag (2000 kcal)

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Frischkäse einrühren, mit Pfeffer würzen. Lachsfilet in Stücke teilen, mit Zitronensaft beträufeln. Nudeln und Brokkoli in eine Gratinform schichten. Lachs darauf verteilen. Mit der Sosse begiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten ...

"Ich bin ein Fleischesser"

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In Absprache mit der Geschäftsführung entwickelt er auch neue Leckereien: Frischkäse mit Lachs, mit Schinken-Bärlauch oder mit Hähnchencurry - das sind ...

Die besten Ratschläge gegen Winter-Depression

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Essen: Der Körper braucht jetzt viel Kalzium, das steckt in fettem Fisch (zB Lachs), Frischkäse, Hagebutten, Johannis- oder Stachelbeeren. ...

Fettucini mit Lachs und Sahnesauce

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Die Hälfte des Lachs in einen Mixer geben, mit Saurer Sahne, Frischkäse, 1 EL Schnittlauch und 1 EL Dill zu einer cremigen Sauce vermixen. ...

Schülerköche vom Sund überzeugen in Schwerin

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... unter anderem Crepes mit Lachs, Hackfleisch-Zucchiniröllchen an Frischkäse-Limettenschaum oder Tatar vom geräucherten Lachs im Parmesankörbchen. ...

Tiefkühl-Marillenknödel: Oft Brei statt Frucht

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Behandelt werden zum Beispiel ein Frischkäse mit Lachs, in dem sich der Lachs nur in homöopathischen Dosen wiederfindet, eine "Fruchtschnitte Beere" ohne ...

"Konsument"-Lebensmittel-Check: Fruchtbrei statt Marille

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Jüngste Beispiele: Frischkäse mit Lachs, in dem sich neben Aromen der Lachs nur in homöopathischen Dosen wiederfindet, eine "Fruchtschnitte Beere" ohne ...

Lachs - Die Idee für das Weihnachtsessen

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Wenn die Gans zu Weihnachten schon bestellt ist, ist Lachs auch zu Silvester eine leckere Alternative zu den Standards wie Kartoffelsalat, Fondue oder ...

Hier isst das Auge nicht mit

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Nachdem die Gabel zum fünften Mal ohne »Ware« am Mund angekommen ist, esse ich mit den Fingern weiter, Salatblatt für Salatblatt, entdecke so, dass Frischkäse und Lachs zu einer Art Schnecke gewickelt sind, die sich entrollt, sobald ich das Ding in die ...