In der roten Villa an der Heimhuder Strasse in Rotherbaum hat man schliesslich extra einen kleinen Tisch mit etwas stilechteren Spezialitäten aufgebaut: ein bisschen Camembert, ein paar Minisalamis. Die Besucher des Instituts français greifen gern zu an ...
Vier Flächen stehen von Anfang an leer. Auf einer davon, im Gastronomiebereich, werde vermutlich im April "Swiss Break" eröffnen, eine Firma, die schweizerische Spezialitäten wie Rösti, Fondue und Raclette offeriert. Dieses Angebot gibt es laut ...
Unter seiner fachmännischen Anleitung schaffen es auch absolute Laien, in vier Stunden fünf Liter Milch in drei kleine Frischkäse zu verwandeln. Bevor die Lehrlinge ihre Rohmilch - wahlweise von der Kuh oder von der Ziege - abholen dürfen, müssen sie ...
vier längliche Brötchen, eine Packung Frischkäse, 200g Schinken oder Salami, 200g Schnittkäse, zwei Tomaten. Ausserdem: Karotten, Schnittlauch, Mayonnaise, 1 saure Gurke, vier Zahnstocher. So geht's: Schneide die Brötchen zuerst der Länge nach auf ...
"So ein Käse", haben sich diejenigen gedacht, die in den vergangenen vier Wochen im Ohligser "Käsekörbchen" einkaufen wollten und in ein leeres Ladenlokal schauten. Traditionell machen die Zwillingsschwestern Monika und Edeltraud Staude vier ...
Wenn es draussen knackig kalt wird, heizen sie dem Greyerzer ordentlich ein und reichen den Fonduetopf anschliessend in die Gondel. Mit Blick auf den Aletschgletscher können dann bis zu vier Personen ihr Brot genüsslich in heissen Käse tunken.
Die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland hat einen Produktionsstopp für roten Tilsiter verordnet. Vier Käser aus der Region trifft der Produktionsstopp besonders hart. Weil das Tilsiter-Lager voll ist, wurde ein Produktionsstopp erlassen - Käser aus ...
Das Fondue-Set besteht aus einer Porzellanschale mit Chromständer, sowie vier kleine Schälchen und vier Fondue-Gabeln. Damit ist die Leckerei perfekt. In die warme, flüssige Schokolade können Früchte und Süssigkeiten getaucht werden - der Phantasie sind ...
zvg Vergangene Woche wurden in London über 2500 Käse aus 30 Ländern beurteilt. Vier Schweizer Käse haben die harte Selektion bis in die Finalrunde der besten 16 geschafft. Der Käser Johannes Schefer von der Urnäscher Milchspezialitäten AG war der ...
Bereits zum sechzehnten Mal wurden von der AMA (Agrarmarkt Austria) die goldenen Käse-Kaiser-Trophäen verliehen. Schärdinger und Tirol Milch (beide im "Berglandmilch/Schärdinger"-Konzern mit Zentrale in Wels) feiern eine Sensation: Vier Käsekaiser ...