Weniger Geld für Restaurant-Besuche

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... weniger Geld ausgegeben als im Vorjahr. Insgesamt konsumierte die Schweizer Wohnbevölkerung für insgesamt rund 23,1 Milliarden Franken Essen und Trinken ausser Haus. Fondue-Essen in einem Restaurant bei Engelberg (Archiv). Bild: Keystone.

Tipp der Woche: Wo es in Zürich im Advent lustig ist

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Am kommenden Sonntag findet in Zürich zum 14. Mal das Samichlaus-Schwimmen statt, bei dem sich über 300 Freiwillige in die eiskalte Limmat stürzen werden. Für etwas weniger Hartgesottene gibt's zum Beispiel Fondue unter freiem Himmel.

Zuchtstiermarkt Bulle 2013 - Die schwarze Fellfarbe legt zu

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Nicht nur weniger Stiere, auch weniger Besucher waren im Espace Gruyère zu sehen. «Wohl wegen des schönen Herbstwetters waren es nur rund 2600», bemerkte Geschäftsführer Bertrand Droux. 93 Stiere wechselten die Hand, 20 weniger als im Vorjahr.

Share Economy: Bibliothek der Dinge

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Jeder könnte zu diesem Laden gehen und sich eine Lastenkarre leihen, eine Tischkreissäge, ein Fondue-Set oder die Nähmaschine, die er selbst hingebracht hat. Alle müssten weniger kaufen, könnten mehr nutzen, hätten weniger herum liegen und mehr ...

Käse, Pumpernickel und andere Wandergenüsse

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Beim Essen sollte man weniger aufs Bauchgefühl, sondern mehr auf den Verstand hören: Ein bisschen weniger Süsses und Fettes, dafür mehr Obst und Gemüse - eigentlich weiss das jeder. Und doch fällt es schwer, im All-tag Ess-Gewohnheiten zu ändern.

Die grosse Lust der Schweizer auf Käse

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Der Appetit von Herrn und Frau Schweizer auf Käse ist ungebrochen. Pro Person wurden im letzten Jahr knapp 21 Kilo Käse verzehrt. Das ist nur geringfügig weniger als im Jahr zuvor. Doch bestimmte Sorten sind beliebter als andere.

Wallis: Mehr Käse und Butter im Jahr 2011 produziert

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Die Genossenschaft der Walliser Käseproduzenten blickte auf ein Plus bei der Käse- und Butterproduktion zurück. 16.03.2012, 20:00 Im Vergleich zu 2010 wurden weniger Molkerei-produkte, Konsummilch, Konsumrahm und Joghurt produziert.

Wie viele Schnapspralinen braucht es...

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Ausser vielleicht zur Desinfektion, oder als Verdauungshilfe nach dem Essen (vor allem nach einem Fondue, nicht nur wegen der Tradition). Noch weniger mag ich Mon Chéries. Aber kürzlich wurde mir eine Packung geschenkt, und es kam so, ...

Bluthochdruck: Weniger Salz hilft

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Hartkäse enthält mehr Salz als Frischkäse. Knabbereien oder Sossen enthalten ebenfalls oft viel Salz, so das BfR. Weil sie jedoch weniger oft oder wenigstens in geringeren Mengen aufgenommen werden, tragen sie nur einen geringen Teil zu gesamten ...

Weniger Milch verkäst, aber mehr Käse produziert

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Und es wurde zwar mehr Käse produziert, aber weniger Milch verkäst. Die Zahl der Betriebe, die mehr als eine halbe Million Kilogramm Milch ablieferten, stieg auf 357. Gleichzeitig gaben 874 Betriebe die Milchproduktion auf.